カリフォルニア大学アーバイン校（UCI：University of California Irvine）のエクステンション部門では、留学生向けにツーリズムおよびホテルマネージメントが勉強できるAccelerated Certificate Program (ACP) in International Tourism & Hotel Managementプログラムを提供しています。
このプログラムを単体で受講して3ヶ月間の留学をする、このプログラムに10週間のインターンシップを組み合わせて約6ヶ月間の留学をする、他の3ヶ月のプログラムとインターンシップを組み合わせて合計9ヶ月間のプログラムにして修了後にOPTに参加するといったことが可能です。
International Tourism & Hotel Managementの概要
ホスピタリティ・ツーリズム業界でトップマネジメントのポジションを目指すために、最も包括的で実戦的なトレーニングを受けることができます。この分野に携わるのが初めての方でも、スキルを磨きたい経験者の方でも、ハイエンドホテル、一流レストラン、フルサービスリゾート、豪華クルーズライン、観光局、その他のホスピタリティ組織で、憧れのポジションを得るために必要な知識と準備を身につけることができるコースです。
プログラムの特長
- グローバルなホスピタリティ・マネジメントに影響を与える現在の問題を理解する
- マーケティングとブランディングのテクニックを使って、ホスピタリティとツーリズムに焦点を当てた顧客を獲得し、維持する
- 変化するホスピタリティ・ツーリズム業界で必要とされるイベントマネジメントとプロジェクトマネジメントのスキルを構築し、適応させる
- 従業員の定着を支える統合的なサービス文化の開発方法について理解する
- ホスピタリティとツーリズムの実践における持続可能性と緑化の役割について学ぶ
- ホスピタリティ・ツーリズム業界におけるツールとしての会計・予算管理システムの開発
- 米国企業でのインターンシップを通じ、グローバルな就職市場での競争力を身につける
プログラムの対象者
このプログラムは、これからこの分野に進む人、すでにホスピタリティ・ツーリズム業界で働いているがキャリアアップを目指す人の両方を対象としています。例としては、以下のようなものがあります。
- ホスピタリティ業界への参入を目指すビジネスパーソン
- マネジメントスキルを身につけ、キャリアアップを図りたいホスピタリティ業界関係者
- タイムシェア、バケーションオーナーシップ、コンドミニアム/ホテル業界のデベロッパー
- 商工会議所、観光局、観光局、ホテル・モーテル協会に勤務する関係者
- その他、ホスピタリティ産業のインフラ整備に携わる専門家
International Tourism & Hotel Managementのカリキュラム
International Tourism & Hotel Managementでは、以下のような科目を履修します。すべての科目をC以上の成績で修了すると、UCI Division of Continuing Education発行の修了証書が取得できます。
このセミナーでは、ストレングス・ベースド・コンピテンシーを活用し、キャリア、リーダーシップ、チームにポジティブな影響を与えることについて議論します。このセミナーでは、個人の強みとコンピテンシー、そしてそれらをどのように自分のキャリアの中で考えていくかを探ります。また、個人の能力を最大限に引き出し、効果的なチームを作り、ビジネス目標を達成するために、リーダーシップにおけるコンピテンシーをどのように活用するかを探ります。セルフアセスメントを取り入れ、リーダーシップに応用していきます。
このエキサイティングで競争が激化している業界に入るには、観光開発、ホスピタリティ産業の構造とその多くのセグメントについてしっかりと理解することが必要です。このコースでは、観光産業の社会文化的、環境的、経済的側面や、政府、観光団体の役割について学びます。 また、観光産業とホスピタリティ産業の相互関係、特に世界経済の主要な経済的原動力としての重要性についても概説します。学生は、この産業の現在のトレンドと将来の成長について活発に議論します。
マネージャーとリーダーの違いを検証し、効果的なリーダーシップとは何かを学びます。従業員の選択、段階的カウンセリング/段階的懲罰、解雇、従業員のモチベーション、従業員トレーニングなど、ホスピタリティ業界における適切な人的資源管理手法の重要性と利点について説明します。組織の成長と変化に対応できる有能な人材を募集、雇用、維持するために必要なスキルを学びます。事務的な準備、直接的な採用活動、雇用維持の実践、関連する雇用法など、採用プロセスについて説明します。また、人事担当者として、経営陣や他の人材配置の意思決定者と接する際の役割を明確に理解することができます。また、人材配置の指標の重要性、ウェブ上での人材募集のヒントやツール、クリエイティブな人材募集方法のレビューなど、ディスカッションのトピックも用意されています。
このコースは、ホスピタリティ産業のための会計と予算編成の入門コースです。部門マネージャーや一般管理者のためのツールとして、現実的で包括的な会計と予算管理システムを開発することに重点を置いています。トピックとしては、収益と費用の見積もり、損益分岐点の計算、投資収益率に焦点を当てた会計と予算システムの開発です。さらに、予算の主要な構成要素、固定費と変動費、財務諸表分析、PIP（資産改善計画）を含む資本予算と運営予算の必要性についても学びます。
顧客サービス管理は、組織が効果的な顧客サービスとサポートを提供するために顧客関係管理（またはCRM）を統合する際に、重要なビジネス課題となっています。このコースでは、顧客対応の重要性と、それが個人の目標だけでなく、チームや会社の業績にどのように直接影響を与えるかを取り上げます。 トピックとしては、より良いサービスを迅速に提供し、顧客満足度を高めること、リピーターを獲得する方法を学ぶこと、顧客の問題に対する実行可能な解決策を見つけること、シームレスなサービスを提供するために従業員のモチベーションを高めること、などが挙げられます。
ホテル、リゾート、レストラン、カジノ、クルーズライン、その他のホスピタリティ施設にとって、イベントは重要な収益源です。イベントのプロジェクトマネジメントを成功させるには、優れたコミュニケーション能力と、多くの個人や部署、そして時には外部ベンダーとの調整が必要です。イベントプロジェクトが目的を達成し、期限を守り、予算内に収まるようにすることは、大変なことではありますが、やりがいのある挑戦です。このコースは、イベントの計画、実行、管理を成功させる方法の概要を知りたい方に有効ですが、特にイベント管理の経験が浅い方を対象にしています。ホスピタリティや特別なイベントのプロジェクトを成功に導く、実績あるツール、コンセプト、イベントに対する考え方を学びます。ホスピタリティ業界、イベントプランニング、オーディオビジュアル、および関連する特別なイベントに適用可能な、実践的で実例を用いてコンセプトを明確にし、説明します。イベントの企画は、顧客とのコミュニケーション、会場の選定から始まり、実際のイベントのプロデュースやデリバリーまで、一貫して行われます。このコースは、イベントの仕事に興味がある方や、イベントプランナーと仕事をすることになった方への入門コースとして最適です。
ホスピタリティ、ダイニング、宿泊、旅行、レジャー、エンターテインメントなどのライフスタイルは、情報化時代とグローバリゼーションによる世界経済の変革の中で、急速に変化しています。企業はこれまで以上に、市場内の特定のセグメントにマーケティング活動を集中させる必要があります。ホスピタリティ業界での成功には、特定の市場に到達するために設計された効果的な戦略的マーケティング施策に必要な最先端の意思決定スキルや、開拓すべき新しい市場のためのブランド・アイデンティティを確立することが求められます。このコースでは、ホスピタリティ業界における効果的な戦略的マーケティングとブランディングの実践を検討します。 これらの実践には、ダブルブランディングの機会、電子販売、流通チャネル、およびブランドの優位性を管理する方法が含まれます。 学生は、詳細なケーススタディと様々なホスピタリティモデルのサンプルを通じて、戦略的マーケティングプランの要素を検討します。 さらに、電子リソース、国際的な競合分析、評価のための測定基準などについても学びます。
International Tourism & Hotel Managementの日程 – 2022年
2022年および2023年のInternational Tourism & Hotel Managementプログラムの開講は、未定になりました。
International Tourism & Hotel Managementの費用 – 2022年
| 出願料 | $200 |
| 授業料 | $7,900 |
| 学生サービス費 | $250 |
| 健康保険 | $585 |
| 教材費 | $150～$400 |
| インターンシップ参加費 | $2,900 |
インターンシップについて
コース修了後のオプションとして、10週間のインターンシップに参加することができます。インターンシップに参加するには、コース受講中にインターンシップのワークショップを受け、「履歴書の書き方」や「面接の仕方」を学びます。これまでにACP（Accelerated Certificate Program）を受講して、インターンを雇用してくれた企業のリストも提供されるため、実際に履歴書送り、面接を取り付けて面接を受けるなどの就職活動を行い、インターンのポジションを獲得する必要があります。尚、インターンの参加には別途追加料金がかかります。
OPTについて
学生ビザ（F-1）を取得して、連続して3学期間のプログラムを受講した学生はOPTを申請することができます。ACP（Accelerated Certificate Program）を3つ受講することで3学期間することもできますし、ACP（Accelerated Certificate Program）を2つ受講し、その後インターンシップに参加することで3学期間とすることでも、OPT申請が可能です。OPTを希望する学生は、プログラム受講中にOPTのワークショップに参加して、OPTの申請方法やルールを学ぶとともに、就職活動を行い、雇用主を見つけることが必要です。OPTでは、勉強した専攻分野に関する職種にて、最長1年間の就労が可能になります。
出願条件
英語力
- TOEFL iBT 71
- TOEIC 685
- IELTS 6.0
- Duolingo 95
- 英検準1級
- UCIの10週間の英語コースでレベル5を修了
その他の条件
- 18歳以上
- 大学卒業または同等の学歴または職歴（大学生の受講も可）
出願方法・出願書類
出願に必要な書類を用意したら、担当部署に提出します。
出願に必要な書類
- 願書
- 出願料
- パスポートのコピー
- 英文の残高証明書
- 英文の成績証明書
- 英語スコア
カリフォルニア大学アーバイン校（UCI）について
カリフォルニア大学アーバイン校（UCI）について
カリフォルニア大学アーバイン校は、南カリフォルニアで最も美しく活気のある地域のひとつに位置し、全米の公立大学の中で第7位、50歳未満の大学としては最高位にランクされています。1965年の創立以来、その優れた学術プログラムと最先端の研究への貢献により、名声を高め続けています。 その世界的な名声は、3人のノーベル賞受賞者を含む、各分野のトップレベルの教授陣をも惹きつけています。多くの学生が第一志望のキャンパスとして選ぶようになったカリフォルニア大学アーバイン校は、学生の知識に対する情熱と熱意を育む、質の高い教育の中心地であると自負しています。
UCIエクステンションのインターナショナル・プログラムについて
カリフォルニア大学アーバイン校の生涯教育部門であるインターナショナル・プログラム（IP：International Programs）の使命は、人生を豊かにする学術的、専門的、文化的経験を、海外の人々のニーズに合わせた環境で提供することです。これらの経験には、（1）優れた英語と専門的な内容の指導、（2）学部および大学院で成功するための包括的な準備、（3）留学生がアメリカ生活に適応し、参加する能力を養うための幅広いサポートサービス、が含まれます。IPは、キャンパスの国際化を促進し、大学コミュニティにサポートサービスを提供することで、カリフォルニア大学アーバイン校に貢献しています。
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