総合的な英語力を身につけ『使える英語』を学びたい方にお薦めのプログラムです。レベルはABCから始める初級者から上級者までの8段階に編成。入学初日にクラス編成テストを受け英語力を査定します。週16、20、21、22、25レッスンと5つのメニューがあり、22レッスン、25レッスンは学生ビザで渡航する学生が対象です。スピーキング、リスニング、文法、ライティング、ボキャブラリーを楽しく効果的に学ぶため、コミュニケーションを中心とした授業が特徴です。各校それぞれに工夫を凝らしたカリキュラムを構成し、学生のニーズとレベルにあわせてGVオリジナルの教材がレッスンごとに配布されます。午後はオプション授業ですので、個人のニーズにあったクラスをカスタマイズすることによって、更に充実したプログラムが実現します。

アカデミックイヤープログラムとセメスターギャッププログラムは、長期でじっくり留学をしたい方や、短大・大学進学を目指す方に適したプログラムです。これらのプログラムでは、一般英語プログラムやその他のグローバルビレッジ・ハワイの様々なプログラムを組み合わせて受講することが可能です。

■Academic Year Program

1年間の集中英語コースで、年3回（1月、4月、7月）のどの月からでもスタートできます。
夏に8週間、冬・春にそれぞれ4週間の休暇があります。

■Semester Gap Program

約半年間の英語コースで、1週間の休暇を挟んで集中的に学ぶフルタイムのプログラムです。年3回（1月、4月、8月）のどの月からでもスタートできます。

ケンブリッジ英検対策プログラムでは、様々なトピックについて話す能力を向上させます。

また、すべての試験問題の各パートにアプローチするための戦略を学びます。ケンブリッジ英検で出題される主要な文法項目の復習も含まれています。仕事や学業で目標を達成するために、ケンブリッジ英検のスコアが必要な方には必須のプログラムです。

ケンブリッジ英検対策では、B2 First（FCE）と C1 Advanced（CAE）向けに、8週間または10週間のコースを提供しています。

English Proは、一般英語コース（週16レッスン）と、マンツーマンまたはセミプライベート・レッスンを組み合わせたプログラムです。マンツーマンまたはセミプライベート・レッスンは、週2回、週4回、または週6回から選択ができます。興味あるトピックを自分で選んで、それに沿った授業を受けることが出来ます。

English+αのコースでは、General Englishと組み合わせて、以下のようなレッスンを受講することができます。

地元のサーフレッスンを受けたり、ハワイの文化を肌で感じることが出来るプログラムです。

■サーフィン：週2回の1時間のプライベート・サーフィン・レッスン
■フラ：週2回の2時間のプライベート・フラ・レッスン
■ウクレレ：週2回の1時間のプライベート・ウクレレ・レッスン
■ヨガ：週2回の1時間プライベート・ヨガ・レッスン
■フィットネス：期間中のジムメンバーシップ

50歳以上の方を対象としたプログラムで、会話中心の英語レッスンと、ハワイを体感できる魅力的なアクティビティを組み合わせています。平日にはレイ作成、フラレッスン、ダイヤモンドヘッド登山、ピクニックなど、週末には真珠湾やポリネシアン・カルチャー・センターなどへの小旅行などが体験できます。