【2025年】Hospitality Management & CO-OP|Canadian Collegeバンクーバー|社会人留学・休学留学

Canadian College Hospitality Management Program

【留学手続き手数料無料:対象校】バンクーバーにあるCanadian Collegeでは、プログラム期間やCO-OPの有無により、5種類のホスピタリティ分野のプログラムを提供しています。

*バンクーバーのダウンタウンに位置する専門学校
*ホスピタリティ分野を学ぶプログラム
*CO-OPあり:24ヶ月間、12ヶ月間、6ヶ月間
*CO-OPなし:3ヶ月間
*キャピラノ大学への編入が可能
*AHLEI修了書の取得が可能

Hospitality Managementプログラムの概要

ホスピタリティ分野において、Canadian Collegeが提供しているのは以下の5種類のプログラムとなります。

Hospitality Management & CO-OP Diploma24ヶ月間(12ヶ月の授業+12ヵ月のCO-OP)
Hospitality Management & CO-OP Certificate12ヶ月間(6ヶ月の授業+6ヵ月のCO-OP)
Hospitality Marketing & Sales Certificate with CO-OP6ヶ月間(3ヶ月の授業+3ヵ月のCO-OP)
Hospitality Marketing & Sales Certificate3ヶ月間(授業のみ)
International Hotel Management Certificate3ヶ月間(授業のみ)

Canadian Collegeの紹介ビデオ<1>

Hospitality Management & CO-OP Diplomaのカリキュラム

ディプロマは104週間(24ヶ月間)のプログラムで、8学期で構成されています。1学期は12週間単位で、各学期間に1週間の休暇があります。
受講順序は以下3通りのオプションがあります。

授業
12週間
授業
12週間
授業
12週間
授業
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
授業
12週間
授業
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
授業
12週間
授業
12週間
授業
12週間
授業
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
授業
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間
授業
12週間

必須科目

  • COMM 140 – Communications
  • HOSP 103 – Hospitality Today – An introduction
  • HOSP 241 – Food and Beverage Management
  • HOSP 250 – Supervision in the Hospitality Industry
  • HOSP 333 – Managing Front Office Operations
  • HOSP 338 – Housekeeping Management
  • HOSP 261 – Basic Hotel Accounting
  • HOSP 281 – Facility Management
  • HOSP 346 – Managing Beverage Service
  • HOSP 349 – Managing Service in Food and Beverage Operations
  • HOSP 357 – Managing Hospitality HR
  • HOSP 374 – Revenue Management
  • HOSP 387 – Security and Loss Prevention Management
  • HOSP 464 – Planning & Control for Food & Beverage Operations
  • HOSP 468 – Managing Technology in the Hospitality Industry
  • HOSP 472 – Hospitality Sales & Marketing
  • HOSP 478 – Convention Management
  • PPD 100 – Success in the Classroom
  • PPD 150 – Success in the Workplace
  • PPD 200 – Business Computers 1
  • PPD 250 – Business Computers 2
  • PPD 300 – Managing Stress
  • PPD 350 – Managing Personal Finances
  • PPD 400 – Canadian Culture & Diversity
  • PPD 450 – Career Development

選択科目

以下から3科目を受講します。

  • COMM 502 – Speaking and Presenting
  • SMM 100 – Introduction to Digital Marketing
  • SMM 120 – Social Media Marketing
  • SMM 150 – Digital Analytics

CO-OP

CO-OPは、カナダの英語圏のビジネス環境において必要不可欠な実社会での実務経験を積むことができるため、Hospitality Management & CO-OP Diplomaプログラムに必須のコンポーネントとなっています。このコースは、4学期(1,000時間)の実務研修をするようにカリキュラムが作られています。

AHLEIの修了証の取得が可能!
AHLEI(American Hotel & Lodging Educational Institute)認定のコースとなっており、AHLEI発行の修了証を取得することができます。

  • AHLEI Hospitality Management Diploma
  • AHLEI Rooms Division Certificate, Hospitality Marketing & Sales Certificate, Hospitality Operation Certificate, Hospitality Fundamentals Certificate
Capilano University(キャピラノ大学)への編入が可能!
このディプロマ・プログラムを修了すると、Capilano UniversityのBachelor of Tourism Managementプログラム(学士号)に編入し、60単位を移行することができます。Canadian Collegeで2年間就学し、その後、Capilano Universityで2年間就学することで、4年間で旅行業の学士号が取得できます。

 

Hospitality Management & CO-OP Certificateのカリキュラム

サーティフィケートは52週間(12ヶ月間)のプログラムで、4学期で構成されています。1学期は12週間単位で、各学期間に1週間の休暇があります。

授業
12週間
授業
12週間
CO-OP
12週間
CO-OP
12週間

必須科目

  • COMM 140 – Communications
  • HOSP 103 – Hospitality Today – An introduction
  • HOSP 241 – Food and Beverage Management
  • HOSP 250 – Supervision in the Hospitality Industry
  • HOSP 333 – Managing Front Office Operations
  • HOSP 338 – Housekeeping Management
  • PPD 100 – Success in the Classroom
  • PPD 150 – Success in the Workplace
  • PPD 200 – Business Computers 1
  • PPD 250 – Business Computers 2

選択科目

以下から4科目を受講します。

  • HOSP 261 – Basic Hotel Accounting
  • HOSP 281 – Facility Management
  • HOSP 346 – Managing Beverage Service
  • HOSP 349 – Managing Service in Food and Beverage Operations
  • HOSP 357 – Managing Hospitality HR
  • HOSP 374 – Revenue Management
  • HOSP 387 – Security and Loss Prevention Management
  • HOSP 464 – Planning & Control for Food & Beverage Operations
  • HOSP 468 – Managing Technology in the Hospitality Industry
  • HOSP 472 – Hospitality Sales & Marketing
  • HOSP 478 – Convention Management

CO-OP

CO-OPは、カナダの英語圏のビジネス環境において必要不可欠な実社会での実務経験を積むことができるため、Hospitality Management & CO-OP Certificateプログラムに必須のコンポーネントとなっています。このコースは、2学期(500時間)の実務研修をするようにカリキュラムが作られています。

AHLEIの修了証の取得が可能!
AHLEI(American Hotel & Lodging Educational Institute)認定のコースとなっており、AHLEI発行の修了証を取得することができます。

  • AHLEI Rooms Division Certificate, Hospitality Marketing & Sales Certificate

Hospitality Marketing & Sales Certificate with CO-OPのカリキュラム

サーティフィケートは26週間(6ヶ月間)のプログラムで、4学期で構成されています。1学期は12週間単位で、各学期間に1週間の休暇があります。

授業 12週間CO-OP 12週間

必須科目

  • COMM 140 – Communications
  • HOSP 250 – Supervision in the Hospitality Industry
  • HOSP 261 – Basic Hotel Accounting
  • HOSP 374 – Revenue Management
  • HOSP 472 – Hospitality Sales & Marketing
  • HOSP 478 – Convention Management
  • PPD 125 – Personal & Professional Development 1

CO-OP

CO-OPは、カナダの英語圏のビジネス環境において必要不可欠な実社会での実務経験を積むことができるため、Hospitality Marketing and Sales Certificateプログラムに必須のコンポーネントとなっています。このコースは、3ヶ月(300時間)の実務研修をするようにカリキュラムが作られています。

AHLEIの修了証の取得が可能!
AHLEI(American Hotel & Lodging Educational Institute)認定のコースとなっており、AHLEI発行の修了証を取得することができます。

  • AHLEI Hospitality Marketing & Sales Certificate

Canadian Collegeの紹介ビデオ<2>

コース内容

COMM 140 – Communications

このコミュニケーション入門コースは、大学レベルのリーディング、ライティング、リスニング、スピーキングのビジネスコミュニケーションスキルの向上に重点を置いています。様々な目的や聴衆のために文章を書き、少人数のグループに対して短いプレゼンテーションを行います。情報の調査、分析、要約、文書化。文書と口頭発表の自己評価と相互評価を行います。読書、メディア対応、ディスカッションの練習を通して、コミュニケーションスキルを向上させます。多様なチームや文化圏でのコミュニケーションに重点を置く。

HOSP 103 – Hospitality Today – An introduction

AHLEIコース。このコースは、ホスピタリティ業界において現在懸念されている安全およびセキュリティの問題を反映し、大幅に更新されました。この第3版では、接客業の職場でのリスクマネジメントに関連するベストプラクティスとガイダンスを提示します。内容は、問題をより広く、よりグローバルにとらえ、様々な安全とセキュリティの懸念の特定と調停に焦点を当てています。トピックとしては、宿泊業界のセキュリティと安全性、損失防止の法的側面、客室のセキュリティ機器、宿泊施設の安全設備、ゲストの懸念をカバーするセキュリティ手順、ゲストと資産の保護における部門の責任、緊急管理およびメディア対応、資金の保護、従業員の安全、保険とリスクマネジメントが含まれています。

HOSP 241 – Food and Beverage Management

AHLEIコース。このコースでは、食品・飲料オペレーションにおいて賢明な意思決定を行うために必要な基礎を学ぶことができます。このコースでは、飲食オペレーションが他業界のマネジメントやオペレーション戦術をどのように取り入れているか、コストを削減しながら品質基準を維持・向上させるためにオペレーションは何を行っているか、また、顧客に食事代以上の価値を提供するためにハイテク戦略をどのように活用しているか、などを取り上げます。

HOSP 250 – Supervision in the Hospitality Industry

AHLEIコース。このコースは、効果的なコミュニケーション、監督責任、オリエンテーションとトレーニング、生産性の管理と人件費のコントロール、評価とコーチング、懲罰、特別な監督上の懸念、チームビルディング、リーダーシップによるモチベーション、対立管理、時間管理、変化の管理について正しく理解することを目的としています。

HOSP 333 – Managing Front Office Operations

AHLEIコース。このコースは、eコマースを含むフロントオフィス業務におけるテクノロジーの役割の増加を反映しています。また、テクノロジーが失敗し、マニュアル業務に頼らざるを得ない場合の戦略とアクションステップについても概説しています。

HOSP 338 – Housekeeping Management

AHLEIコース。このコースは、特にホスピタリティ産業に適用されるハウスキーピング管理の原則を学生に提供することを目的としています。

HOSP 261 – Basic Hotel Accounting

AHLEIコース。ホスピタリティ会計の概念と手続き、ホスピタリティ財務データの処理、財務諸表の作成に至る会計サイクルにおける財務情報の流れを理解するための基礎を提供します。

HOSP 281 – Facility Management

AHLEIコース。ホテルやレストランの物理的プラントを管理し、エンジニアリングやメンテナンス部門と効果的に仕事をするために知っておくべき情報を、ホスピタリティマネージャーや学生に提供します。テクノロジーによるオペレーション手順の合理化、環境への配慮とゲストの満足度のバランスの取り方、ホテルのエンジニアリング担当者との効果的なコミュニケーション方法などを学びます。

HOSP 346 – Managing Beverage Service

AHLEIコース。このコースは、ビール、スピリッツ、ワインなどの飲料に焦点を当て、飲料サービスのプロセスを説明し、飲料オペレーションで一般的に見られるポジションの種類を説明することにより、飲料サービスの基本的な理解のための基礎となるものです。コースには、責任あるアルコールサービス、監督技術、初級飲料サービス職の手順が含まれています。

HOSP 349 – Managing Service in Food and Beverage Operations

AHLEIコース。このコースでは、飲食オペレーションにおけるマネジメントプロセスの基本的な理解を得ることができます。組織、マーケティング、メニュー、コストと価格設定、生産、サービス、安全、財務など、飲食オペレーションのあらゆる側面をカバーします。

HOSP 357 – Managing Hospitality HR

AHLEIコース。このコースは、ホスピタリティ産業における人材管理の体系的なアプローチを提示します。学生は、人々の管理の仕方に影響を与える現代の問題や慣行、雇用法を分析します。

HOSP 374 – Revenue Management

AHLEIコース。このコースでは、レベニューマネジメントプロセスの基本的な理解を得ることができます。ホスピタリティ業務における収益管理の適切な使用方法と重要性を取り上げ、収益管理を効果的に使用するために考慮しなければならない幅広い要素について説明します。

HOSP 387 – Security and Loss Prevention Management

AHLEIコース。このコースでは、ホスピタリティ業界を構成する多くの事業体を包括的に紹介するとともに、倫理的課題や経営上の懸念など、今日注目されている問題の概要を学びます。数多くの事例、展示物、統計データを用いて、ダイナミックなホスピタリティ分野の最新情報を提供します。このコースでは、業界の新しいトレンド、経営手法、テクノロジーやソーシャルメディアがホスピタリティのさまざまな側面に与える影響などを反映させています。トピックとしては、ブティック/ライフスタイルホテル、Airbnb、グローバル流通システム、イベントテクノロジー、感情労働、インターネット広告などがあります。

HOSP 464 – Planning & Control for Food & Beverage Operations

AHLEIコース。効果的な飲食管理システムに関わる原則と手順を扱います。これには、基準の決定、運営予算、コスト・ボリューム・利益分析、収入とコスト管理、メニュー価格、盗難防止、人件費管理、POSレポートが含まれます。

HOSP 468 – Managing Technology in the Hospitality Industry

AHLEIコース。このホスピタリティ業界におけるテクノロジー管理コースは、ホスピタリティ業界に関するテクノロジーの急速な進歩に対する正しい理解を学生に紹介することを目的としています。このコースでは、予約システムと、予約システムがどのように特定の施設のすべての部門と絡み合っているかを学びます。また、様々なソフトウェアの操作方法、選択方法、使用方法、サプライヤーを適切に選択する方法などについても学びます。

HOSP 472 – Hospitality Sales & Marketing

AHLEI コース。競争の激しい今日のホスピタリティ市場では、マーケティングとセールスに対する理解が不可欠です このコースは、ホスピタリティセールスとマーケティングをしっかりと学ぶことができるように設計されています。テキストの主な内容は、ターゲットとするマーケットに販売するための実践的なセールステクニックです。

HOSP 478 – Convention Management

AHLEIコース。コンベンションとグループビジネス市場の範囲とセグメントを定義し、特定のニーズを持つ市場を引き付けるためのマーケティングとセールス戦略を説明し、ミーティングとコンベンションサービスの一部としてそのニーズを満たすためのテクニックを説明します。

PPD 100- Success in the Classroom

高等教育への進学後、学業で成功するために必要なスキルを身につける、1学期目の導入コースです。
学生が高等教育への移行にスムーズに適応し、効果的な学び方を習得し、学習経験を最大限に活かせるようサポートする内容となっています。

PPD 150 – Success in the Workplace

このコースは、将来のキャリアやカナダのカレッジプログラムに含まれる実務研修(ワーク・インテグレーテッド・ラーニング)に備えて、カナダの職場環境で必要となるスキルを身につけることを目的としています。
学生は、自身のキャリア目標を見直すとともに、安全管理、時間管理、クリティカルシンキング(批判的思考)などのトピックを学び、カナダの職場へのスムーズな移行とその中での成功を目指します。

PPD 200 – Business Computers 1

現代のビジネスで求められるコンピュータスキルの入門編。コンピュータのファイル管理やMicrosoft Wordの基本操作について学びます。

PPD 250 – Business Computers 2

このコースでは、学生が今後の学期やビジネスの現場で必要とされるMicrosoft Excelのスキルを習得・向上させることを目的としています。
コース修了時には、表やグラフの作成、入力フィールドの活用、Microsoft Excelの関数の挿入や各種専門的な関数の理解と活用ができるようになります。ゴールシーク(目標値の検索)、ソルバー、データ分析などの機能が含まれます。

PPD 300 – Managing Stress

学業、私生活、そして職業生活におけるストレスを効果的に管理するための実践的な戦略を学びます。
主なトピックには、マインドフルネス、時間管理、リラクゼーション技術、感情のコントロールなどが含まれます。
学生は、ストレスの引き金となる要因を認識し、レジリエンス(回復力)を高め、心身の健康を促進するスキルを身につけます。
日常生活のプレッシャーや課題にバランスよく対処する力を養うことを目的としています。

PPD 350 – Managing Personal Finances

個人の財務管理に関する基礎知識と実践的なスキルを学びます。
主なトピックには、予算の立て方、貯蓄、投資、借金の管理、ファイナンシャル・プランニング(資金計画)などが含まれます。
学生は、情報に基づいた賢い金銭的判断の方法や、財務目標の設定、長期的な資産形成の方法を習得し、将来的な経済的自立と安定に備えることができます。

PPD 400 – Canadian Culture & Diversity

カナダの豊かで多様な文化的背景について学び、その歴史、多様性、社会的価値観を探求します。
主なトピックには、先住民の文化、フランス系およびイギリス系の伝統、多文化主義、そして国のアイデンティティ形成における文化の役割などが含まれます。
学生は、文化的表現がどのようにカナダ社会を反映し、影響を与えているかを分析します。

PPD 450 – Career Development

効果的なキャリア形成に必要なツールや戦略を学生に提供します。
主なトピックには、自己分析、キャリアの探求、履歴書とカバーレターの作成、就職活動の戦略、面接のテクニックなどが含まれます。
学生は、自分の強みや興味を見つけ、将来のキャリアの選択肢を調査し、実行可能な成長プランを立てる方法を学びます。
コース終了時には、競争の激しい就職市場で成功するための自信とスキルを備え、キャリアをスタートし発展させるための明確な道筋を描くことができるようになります。

Canadian Collegeの紹介ビデオ<3>

出願条件

学歴

高校卒業相当

英語力

IELTS 5.5、TOEFL 46、 Duolingo 95、英検準一級、CCEL語学学校 ENGL125レベル修了、RCCIS Pre-Academic 4レベル修了

学生の国籍比率

Canadian College全体:約500名(2025年4-6月)

アジア 40%、日本 31%、南米 25%、その他4%(2025年4-6月)
日本 30%、南米 30%、アジア 26%、ヨーロッパ 5%、インド5%、中近東 2%、その他2%(2023年10-12月)
日本 34%、南米 30%、アジア 25%、ヨーロッパ 6%、インド 3%、その他2%(2023年7月)
日本 35%、南米 30%、アジア 23%、ヨーロッパ 6%、インド 3%、中近東 2%、その他1%(2023年1月)

ホスピタリティプログラム

アジア62%、日本20%、南米 14%、ヨーロッパ4%(2025年4-6月)
アジア 32%、南米 23%、日本 23%、インド 16%、ヨーロッパ 4%、中近東 2%(2023年10-12月)
アジア 30%、日本 28%、南米 20%、ヨーロッパ 10%、インド 10%、その他 2%(2023年7月)
アジア 30%、南米 27%、日本 25%、インド 10%、ヨーロッパ 6%、中近東 2%(2023年1月)

開始日 – 2025年

2025年10月6日
2026年1月5日、4月6日、7月6日、10月5日

プログラム費用 – 2025年

プログラム期間プログラム費用試験代教材費
Hospitality Management & CO-OP Diploma24ヶ月$19,300$1,200$1,500
Hospitality Management & CO-OP Certificate12ヶ月$9,800$675$750
Hospitality Marketing & Sales Certificate with Co-op6ヶ月$6,000$375$450
Hospitality Marketing & Sales Certificate3ヶ月$5,700$375$450
International Hotel Management Certificate3ヶ月$5,700$450$450

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Canadian Collegeとは?

Canadian Collegeは、バンクーバーのダウンタウン中心部に位置する私立の専門学校です。校舎はアルバーニ通りに面しており、ハイファッションな小売店や一流レストラン、有名ホテルと並んでいます。教室は2階、3階、4階にあり、4階にはオフィス、5階には広い屋上庭園があります。高速インターネット、学生用デバイスのための電源ステーション、高解像度スクリーンを備えた近代的な教室で、快適に学習することができます。また、美味しい料理とフレンドリーな雰囲気のEh!レストランは、授業の後の飲食や社交の場として最適です。また、毎週無料の会話クラブを開催しています。屋上のパティオは、学生がランチを食べたり、夏のBBQや卓球、ヨガやダンスレッスンなど、アクティビティに参加できる素晴らしい屋外スペースとなっています。

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ダウンロードコーナー

Hospitality Management & CO-OP Diploma:2年間、CO-OPあり(日本語版、PDFファイル)
Hospitality Management & CO-OP Certificate:1年間、CO-OPあり(日本語版、PDFファイル)
Hospitality Marketing & Sales Certificate with CO-OP:6ヶ月間、CO-OPあり(日本語版、PDFファイル)
Hospitality Marketing & Sales Certificate:3ヶ月間、CO-OPなし(日本語版、PDFファイル)
International Hotel Management Certificate:3ヶ月間、CO-OPなし(日本語版、PDFファイル)
キャピラノ大学への編入案内(英語版、PDFファイル)
ホスピタリティ系コープ学生体験記(2025年)
ホスピタリティ系コープ学生体験記(2024年)

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